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Couch Convention - Cocktails da Web Portugal
Couch Convention 2020
Para ajudar à festa marillionada, gostaríamos de vos propor um brinde aos Marillion e a todos os amigos da Web Portugal, para o que preparámos dois cocktails exclusivos - um com e outro sem álcool -, da autoria do barman Miguel Alegria, a quem muito agradecemos.

Veja o vídeo seguinte e experimente os seus dotes de barman ou barwoman e depois mostre-nos os resultados.

Vídeo


Receitas
EL DORADO

Ingredientes:

5 cl de sumo de laranja
5 cl de sumo de pêssego
5 cl de sumo de ananás
2 cl de groselha
2 limas
3 colheres de café de açúcar amarelo
Gelo moído q.b.
1 rodela de laranja… para decorar


Preparação:

Comece por cortar as 2 limas em quartos. Com um pilão, esmague as 2 limas de forma a obter o sumo.

Coloque o sumo das limas num shaker juntamente com os sumos das restantes frutas e junte duas colheres de café de açúcar amarelo. Mexa bem durante 30 segundos.
Sem tirar o sumo do shaker, acrescente a outra colher de açúcar amarelo e junte gelo moído até quase encher o shaker. Mexa novamente durante 20 segundos e sirva num copo alto de, pelo menos, 33 cl.

Decore a borda do copo com a rodela de laranja e desfrute!

BORN TO RUM

Ingredientes:

6 cl de rum escuro de boa qualidade
3 limas
3 folhas + 1 ramo de hortelã
3 colheres de café de açúcar amarelo
Gelo moído q.b.





Preparação:

Comece por cortar as 3 limas em quartos. Com um pilão, esmague as 3 limas e as 3 folhas de hortelã (deixe o ramo inteiro para a decoração) de forma a obter o sumo.

Coloque o sumo das limas num shaker juntamente com o rum, as três colheres de café de açúcar amarelo e junte gelo moído até quase encher o shaker. Mexa bem durante 30 segundos e sirva de seguida num copo largo.

Decore o centro com o ramo de hortelã e desfrute!



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Última actualização: 28 de Agosto de 2020
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